{"product_id":"moule-a-pain-en-fonte-challenger-breadware-essentiel-de-cuisson-premium-2025-shbshg","title":"Challenger Breadware gietijzeren broodpan – Dutch-oven-design, 9,979 kg, 39,1 cm","description":"\u003cp\u003eDe Challenger Breadware broodpan is een uniek bakgereedschap van extra dik, met de hand ingebrand gietijzer, ontworpen als omgekeerde Dutch oven: een groot bolvormig deksel op een relatief platte bodem. Dat ontwerp sluit stoom en warmte op tijdens de eerste bakfase, zodat uw deeg hoger rijst en u thuis een knapperige, goudbruine korst en een luchtige kruim bakt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBakken met stoom, zonder ingewikkelde hulpmiddelen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZware bolvormige deksel zorgt voor een luchtdichte afsluiting en houdt stoom vast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeeg plaatsen en insnijden gaat eenvoudig, zonder hoge randen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDonker gietijzer straalt stabiele warmte uit voor een egale bakresultaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuust materiaal dat niet barst zoals aardewerken ovenschalen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 9,979 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfmetingen: 39,1 cm x 26,7 cm x 13,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal: gietijzer met sporen van koolstof (2,5–4,2), silicium (1,0–3,0), mangaan (0,15–1,0), zwavel (0,02–0,25) en fosfor (0,02–1,0)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOvenbestendig tot ongeveer 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGebruik en onderhoud\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe pan houdt warmte langer vast dan gewoon kookgerei: pas de baktijd de eerste keren rustig aan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichte rook bij de eerste paar bakbeurten is normaal en verdwijnt snel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNa gebruik grondig drogen en regelmatig invetten om roest en de ingebrande laag te beschermen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEen premium bakessential voor 2026, voor iedereen die thuis ambachtelijk brood wil bakken.\u003c\/p\u003e","brand":"mysite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67781627740467,"sku":"SHBSHG-149-01","price":55.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/6252\/8819\/files\/d3edb290f9c2c06e7eee657f5a12a4a142abaffe131d6a05db819cd3c83ac391.webp?v=1792707533","url":"https:\/\/corepathatelier.com\/products\/moule-a-pain-en-fonte-challenger-breadware-essentiel-de-cuisson-premium-2025-shbshg","provider":"Corepathatelier","version":"1.0","type":"link"}